吃南瓜可以适当的喝一些白酒，但是不建议喝的特别多。南瓜是日常生活中比较常见的一种蔬菜，里面含有大量的胡萝卜素、维生素c、纤维素、蛋白质等成分、摄入人体之后可以增强人体的免疫力，喝了一些白酒之后可以促进身体内的血液循环，从而有利于南瓜中的营养价值的吸收，可以起到健脾开胃的功效。但是需要注意，不能喝的特别多，不然的话有可能会导致明显的上火现象。