蜂蜜功效为补中，润燥，止痛，解毒。临床多用于：1、脾气虚弱，脘腹挛急疼痛。本品为富含营养成分的补脾益气药，适用于脾气虚弱，营养不良者，可作食品服用；2、肺虚久咳，肺燥咳嗽。本品既能补气益肺，又能润肺止咳，还可补土以生金；3、肠燥便秘，本品有润肠通便之效，治疗肠燥便秘者可单用冲服，或随证与其他药物配伍使用；4、解乌头类药毒。本品与乌头类药物同煎，可降低其毒性。蜂蜜冲水饮用，为富含营养成分的补脾益气药。但因本品助湿壅中，有碍消化，故不宜晚上睡觉前服用。宜晨起空腹饮用。