尿蛋白高的人一般建议优质低蛋白饮食，建议吃动物蛋白，如瘦肉、鸡蛋、奶、瘦肉以每天二两，鸡蛋可以每天1-2个，奶1天1-2包，可以吃大虾，鱼等食物。建议进一步查明病因，如为肾小球肾炎、肾病综合征、糖尿病肾病、高血压性肾损害等原因。要根据具体的病情来判断吃的多少，青菜是不限制量的，如出现肾功能不全，避免摄入过多的高钾食物，应该限制水的入量，水果，蔬菜均属于含水量较高的东西，要严格控制。根据尿量，前一日尿量加500ml为第二天的入量，所以要根据具体病情判断。