一般来说，多囊肾的病人进行透析，往往是已经引起了肾功能衰竭尿毒症的阶段，那么针对多囊肾透析的时候，在饮食方面也应该进行特别的注意。首先，应该以清淡的饮食为主，对一些辛辣刺激性的食物是不能吃的。另外，应该以这种低蛋白低脂肪的食物为主。另外，应该以优质蛋白为主，不要吃一些高蛋白以及高脂肪的食物，因为吃这些食物可能会更加增加肾脏负荷，导致病情的加重。另外，主要是以一些新鲜的蔬菜和水果为主，另外还应该多吃一些粗纤维的，含纤维素比较多的食物，保持大便的通畅，不要让大便干燥，大便干燥也可能导致病情的加重。