西洋参的副作用主要有畏寒、心跳变慢、食欲不振、腹痛腹泻、体温下降等等。首先，西洋参属于一味补气补血的药物，过量服用的情况下会刺激中枢神经系统，导致精神兴奋出现失眠、烦躁忧虑等症状，严重者还可能会出现人格改变。其次，适量服用西洋参会提高人体免疫力，对于人体有着一定的好处，但是过量服用西洋参还会引起脾胃损伤，滋生恶性病变。