民以食为天，吃对了，吃好了，身体才会健康。营养需要平衡、合理。营养不能“缺乏”与“过剩”并存，导致与营养失衡有关的慢性病明显上升，其实，只要补足“缺乏”的，减少“过剩”的，达到营养均衡，健康就能“唾手可得”。

操作方法

早起一杯白开水，不仅可以清洁肠道，还可以补充夜间失去的水分。

早餐不能省，不吃早餐，10点钟左右就会出现头晕、心慌等，而且这也会造成下一餐进食后的血糖和胃肠负担加重。几片全麦面包，一碗米粥或麦片，一个鸡蛋，一个水果，这样一顿早餐能让你一天精力充沛。

.蔬菜水果应多吃，成年人每天蔬菜摄入标准至少500克。而且最好能吃5种以上的蔬菜。另外，如果没有糖尿病等禁忌症，建议每天吃2个～3个水果。

爱上奶制品，饮食结构中奶制品含量过低，女性从28岁后钙质开始渐渐流失，更年期后流失速度更快，多吃奶制品是补充钙质的绝好选择。

菌菇类食品要纳入膳食结构，可以提高抵抗力，富含高蛋白，含铁、锌、钙等多种微量元素，以及多种维生素，对增强身体全面素质十分有益。

红糖，它含有丰富的微量元素，对女性补血效果极好，长期适量服用红糖，连皮肤都会靓丽起来。

咖啡好喝要限量，多喝咖啡容易引起钙的流失，而且过多的咖啡因摄入也会对神经和心脏带来刺激，夜晚喝，尤其会影响睡眠质量，偶尔一杯即可。

每周餐桌上至少有一顿鱼类。吃鱼会变聪明，鱼类所含的DHA，它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中，DHA可维持视网膜正常功能，婴儿尤其需要此种养分，促进视力健全发展，DHA也对人脑发育及智力发展有极大的好处，亦是神经系统成长不可缺少的养分。