扁桃体局麻切除手术后、全麻手术苏醒后6小时至手术后24h内病人可以开始进食冷流质饮食，可予冰水、冰牛奶等冷流质，儿童患者可予冰激凌、冰棍等儿童喜欢的食品。手术后24h患者可以进食室温的稀粥等半流质食品，然后根据咽部恢复情况逐步进食半固体软食。进食冷流质饮食时要注意把握量，特别是儿童患者勿过量嗜吃冷饮，以免造成胃肠道不适拉肚子的情况。注意保持口腔清洁，建议每次进食后用淡盐水漱口。手术后患者尽量避免进食需要用力咀嚼的食物或者辛辣刺激性饮食，以免引起伤口出血。扁桃体手术后6天左右白膜开始脱落，白膜脱落的时候伤口可能出血。白膜脱落期间应尽量进食软食或者半流质饮食，不要吃太硬或者需要用力咀嚼的食物，以免引起白膜过早脱落引起出血。