胃烧心，喝牛奶在一定程度上是可以缓解。在饮用牛奶时，食道中的反流物质包括酸反流以及碱反流均能够被稀释，且能保护胃粘膜，能覆盖在黏膜表面，达到保护作用，但也是起到辅助性的缓解作用而已。要尽量的喝热牛奶，不能喝刚从冰箱里拿出的冷牛奶，而且要注意适量，喝太多，还会加重胃肠负担，进而加重疾病。而且胃如果频繁烧心，光靠喝牛奶是不行，应该前往医院完善胃镜等相关检查，明确有无胃部的器质性的病变，必要时给予抑酸的药物来进行治疗。