荨麻疹是一种常见的皮肤粘膜血管反应性疾病，表现为时隐时现的风团，常伴剧烈瘙痒，皮损中心可消退，外观为环形或多环形，临床上表现为局限性、隆起性、易消退的水肿性红斑，通常累及真皮浅层。病因复杂多样，包括：遗传、药物、食物（如海鲜、辣椒、酒等）、食物添加剂、感染、吸入性物质、接触性物质、精神压力过大、物理刺激（如搔抓、热水烫洗、肥皂擦洗等）、肿瘤等。肥大细胞活化是荨麻疹发生的中心环节，涉及免疫与非免疫两种机制。