低脂饮食甘油三酯是临床上检查血脂的指标，它是体内血脂的一个亚类，除了甘油三酯以外，比如有低密度脂蛋白、高密度脂蛋白，总胆固醇等，这些都属于血脂。那么一旦出现了高甘油三酯血症，饮食上怎样治疗呢？饮食是调节高甘油三酯血症的基础治疗方法。在平常饮食中要少吃含脂肪比较高的时候，比如肥肉，油，或者是动物油和花生等等，少吃胆固醇类食物，比如动物内脏，骨髓，蛋黄，松花蛋等。特别注意饮食原则要少吃高热量的食物，高糖分的食物。因为如果吃糖分过多，过多的糖会转化成甘油三酯，另外可以适当吃降脂的食物，比如玉米、燕麦、洋葱、大蒜、木耳等都是可以的。