西米是一种由木薯淀粉制成的小球状食品,常用于制作甜品。以下是西米常见的甜品:
1.珍珠奶茶:将煮熟的西米加入茶汁和牛奶中,加入糖调味,制成口感丰富的珍珠奶茶。
2.芒果西米露:将煮熟的西米加入芒果汁中,加入糖和椰浆调味,制成清凉爽口的芒果西米露。
3.龙珠果汁:将煮熟的西米加入果汁中,加入糖调味,制成口感独特的龙珠果汁。
4.芋头西米露:将煮熟的西米加入芋头泥和椰浆中,加入糖调味,制成香甜可口的芋头西米露。
5.椰汁西米露:将煮熟的西米加入椰汁中,加入糖调味,制成清新可口的椰汁西米露。
6.红豆西米露:将煮熟的西米加入煮熟的红豆中,加入糖调味,制成口感绵密的红豆西米露。
7.草莓西米露:将煮熟的西米加入草莓汁中,加入糖调味,制成鲜美可口的草莓西米露。
除了以上的甜品,西米还可以用于制作汤圆、糯米糍、糯米饭等传统食品。