肝肿瘤的病因在医学上目前主要是患者发生了乙肝病毒的感染，丙肝病毒的感染以及黄曲霉毒素的摄入等原因，也有部分肝肿瘤是由于患者体内消化系统的其他病变转移导致的，还有部分患有肝肿瘤的患者，属于长期饮酒过量，导致的肝部出现的病变而恶化成为肿瘤。除了患者可能摄入过期的含有黄曲霉毒素的食物以外，如果患者过多食用含有亚硝酸盐的腌制类食物，患者也可能会患上肝癌。同时，家族史有患有肝肿瘤的人群，也会有更高的概率患有肝肿瘤疾病。