破碗碟属于干垃圾，干垃圾即其它垃圾，指除可回收物，有害垃圾，湿垃圾以外的其它生活废弃物。其他垃圾危害较小，但无再次利用价值，如建筑垃圾类，生活垃圾类等，一般采取填埋。

垃圾是失去使用价值、无法利用的废弃物品，是物质循环的重要环节。是不被需要或无用的固体、流体物质。