不知道为什么，总觉得路边摊的鸡蛋饼是最好吃的！冬天早上来一个，捧在手里热乎乎的太舒服了，幸福感爆棚啊！其实在家里也可以做一样美味的鸡蛋饼，而且超级快手！

操作方法

在面粉中加入牛奶，调制成可流动的面糊。

开火，取适量面糊倒入平底锅，摊平。

完全摊平，可以买一个那种竹蜻蜓，也可以借助勺子啥的！注意，一定用小火！

打入鸡蛋，弄散

加入香菜葱等

等鸡蛋差不多凝固了翻面，涂上自己想要的酱，我用的是豆瓣酱。再卷上香肠啊，培根啊，粉干啊都可以，想吃什么加什么，卷起来就可以啦！

完成。