茼蒿菜采收方法：

1、在株高20cm左右时开始收割。

2、在茎基部留2~3片叶割下，以促进侧枝发生。

3、在割完第一刀后再浇水追肥，促进侧枝发生。

4、20~30天后可以再次收获。