烧心时吃苏打饼干、碱性食物、豆浆、牛奶都能缓解。烧心是反酸时产生的一种灼烧感，是由胃食管反流病时，造成胃酸增多引发的胃部不适。多食用含有较多碳水化合物及膳食纤维的食物，都能有效缓解烧心症状，如燕麦等。增加碱性食物的摄入都能中和胃酸，缓解烧心，苹果、柿子、葡萄、板栗、无花果等，都是碱性的食物。避免摄入油腻、刺激性食物，少食多餐、避免暴饮暴食。适量运动，养成良好的生活、饮食习惯，都能有效地缓解烧心的症状。