1、白兰花既不耐旱，又不耐湿。夏秋季节天气热，蒸发快，需水量大，浇水要及时。盆土以保持稍湿为宜。它的根肥厚，近似肉质，最怕渍水，因而盆土要用沥水的腐殖土。霉雨季节不要淋雨，如盆土久湿不干，就会烂根，导致叶片发黄脱落而死亡，很难挽救，这点对入室越冬休眠的白兰花尤应注意，因用缸栽的大白兰，缸壁有釉不透气，加之此时植株蒸发量又小，缸内表土易干，心土难干，如只见表上发白就浇水，会使盆土常湿而致死。人们栽白兰花致死的，多出此弊。所以，冬季盆土易稍干，不待缸内心也干了，千万不能浇水。

2、白兰花喜肥，但忌浓肥，除每隔2-3年换盆时，浇足基肥外，一般从植株开花后，每隔7-10天，浇一次腐熟豆饼水或鱼腥水。要掌握稀施、常施、傍晚等原则。凉秋后停肥。

3、白兰花怕寒、喜阳，每天应有10小时以上的日照。即使冬季入室休眠，也不能长期荫蔽，否则影响来年开花。它比茉莉更怕冷，11月上旬进房越冬，要待翌年4月中旬才能出房养护。

4、白兰花不耐污染。除不能在工厂区盆植外，家庭养护也不要放在厨房内越冬，免受油烟污染。