需要空腹的检查，包括血糖，血脂，胆固醇，甘油三酯，脂蛋白，血清蛋白电泳，二氧化碳结合力，各种血清酶，甲胎球蛋白，血清免疫球蛋白，粘蛋白等，血液甲肝功能检查，血液肾功能测定，葡萄糖耐量实验，血清学免疫学检查，如总补体，抗核抗体，各项血液流变速如全血粘度，血浆粘度，血清黏度，血小板黏度等。需要空腹的原因，避免饮食等因素，对于血液内一些成分的影响，进食后各种消化后的食物，如微糜微粒便很快吸收到血液中，使血液显得浑浊，通常称为脂肪血，使检查者无法观察清楚。