高度脂肪肝是不能喝酒的，酒精进入人体后大部分都是在肝内进行解毒分解，然后再代谢出去。对肝脏功能受到损伤的脂肪肝患者来说是非常不利的，所以定要忌酒。然后还不能吃高脂肪、高胆固醇的食物，像肥肉、鱿鱼、动物肝脏、猪蹄等，含脂肪高、含有高胆固醇的食物，这些会加重脂肪肝钙化的一个程度，所以也不能吃。另外还不能吃辛辣、刺激性的食物，这些都是对于病情比较不利的，而且辛辣还有刺激性的热食，可以助湿热。所以羊肉、胡椒、韭菜等辛辣、刺激的性的食物也不要吃。还不能吃高蛋白质的食物，这个时候如果吃高蛋白质的食物，会使血氨升高，而且肝脏已经没有办法将血氨转换为尿素，就会诱发肝昏迷而引起中毒的一个现象，所以也要注意一下。另外还不能吃含糖量较高的食物，因为它是需要肝脏进行代谢的，如果吃了一些含糖量较高的食物，脂肪肝的患者，肝脏功能较弱，就是不能被机体充分吸收利用，而且还转换为脂肪就会加重病情。