起到促进婴幼儿发育的作用。蛋白粉能够起到促进婴幼儿发育的作用，蛋白质是人体组织和器官组成的重要成分，婴儿阶段，如果要有足够的蛋白质，是能够维持机体蛋白质合成和更新。同时蛋白粉主要的作用还可以调节免疫功能，提供多种的氨基酸，帮助身体制造出新的组织来代替坏死的组织。蛋白粉还有助于降低血浆胆固醇水平，对于胆固醇比较高的人群来说，是可以服用蛋白粉。同时蛋白粉对于体育锻炼的人群来说，是能够合理的补充蛋白质，而且能够迅速的恢复体力。蛋白质还有修复细胞和建造组织，以及形成酵素系统，维持正常的消化机能，以及维持细胞的正常功能和促进新陈代谢的作用。