甲状腺功能亢进症的饮食原则是低碘、高热量、高维生素、高蛋白饮食。低碘，也就是不能吃富含碘的食物，主要是海带、紫菜、海鲜等海产品。除此以外，高热量、高维生素、高蛋白饮食，多吃这些食物对甲亢的恢复有一定的帮助。所谓高热量饮食就是加强营养，增加谷物的种类和量，选择精制面粉提供更多的热量，增加进餐次数，每天可以吃5-6餐。高蛋白饮食，就是多吃淡水鱼、瘦肉、鸡蛋、牛奶等，补充甲亢高代谢所消耗的蛋白质。高维生素就是多吃蔬菜、水果。除此以外，甲亢的饮食还应注重饮食平衡，饮食种类的多样化。