洄水是观赏鱼爱好者业内的行话，指的是自然界中湖泊、坑 塘里富含大量草履虫的水体。因为草履虫大量繁殖时，在水层 中呈灰白色云雾状成群漂动回荡，所以称之为洄水。4 ~5月捞 取的洄水呈棕黄色，夏季以后捞取的洄水呈灰白色。洄水是观 赏鱼刚孵出的鱼苗的最佳食料。
草履虫个体很小，正适合当刚 孵出的鱼苗的饲料。且草履虫含高量蛋白质，又是活食,小鱼吃 了可以健康地成长。草履虫喜欢含丰富有机物的水体，且能在24°C~28°C的高 温、日照下快速繁殖。人们在家里也可以制作洄水。取一些干 净的稻草，把它剪成1cm长的碎条，称取10 ~ 15克，放在5升清 水中煮沸5分钟,冷却后再倒进一个玻璃缸中，倒进已经捞取来 的洄水5毫升，水温控制在18°C~ 24°C，把缸放在日光下曝晒， 6 ~7天后，水中就看见呈云雾状的洄水一一草履虫群体，这时 就可捞取喂食了。
每天最好措取1/3 ~ 1/2洄水，同时适当加些 新水和稻草煮液，这样就可不断产生洄水。