五花肉是一种常见的猪肉制品，含有丰富的脂肪和蛋白质，可以为菜肴提供丰富的口感和味道。以下是几种适合与五花肉搭配炒制的菜肴：

1．青椒炒肉：将五花肉切成小块，与青椒一起炒制，加入适量盐、生抽、料酒等调味料，翻炒均匀即可。

2．豆芽炒肉：将五花肉切成薄片，与豆芽一起炒制，加入适量姜蒜末、盐、胡椒粉等调味料，翻炒均匀即可。

3．土豆炖肉：将五花肉切成小块，与土豆一起炖制，加入适量盐、生抽、料酒、姜蒜末等调味料，炖至肉烂汁浓即可。

4．茄子炒肉：将五花肉切成小块，与茄子一起炒制，加入适量盐、生抽、料酒、葱姜末等调味料，翻炒均匀即可。

5．韭菜炒肉：将五花肉切成薄片，与韭菜一起炒制，加入适量盐、生抽、料酒、姜蒜末等调味料，翻炒均匀即可。

总之，五花肉适合与多种蔬菜搭配炒制，可以根据个人口味和喜好进行调整。同时，注意控制烹饪时间和火候，以免五花肉过于油腻或炒糊。