酚有毒，其毒性作用是与细胞原浆中蛋白质发生化学反应，形成变形蛋白质，使细胞失去活性。酚中毒指酚对皮肤和黏膜的强裂腐蚀，经皮肤黏膜吸收后分布到各组织，透入细胞引起的全身中毒症状。