关于做了胆结石手术后可以吃什么？首先要了解胆囊的作用，胆囊本身不分泌胆汁、消化液，它只是胆汁临时储存的器官，主要的作用就是浓缩胆汁，进食以后胆囊就分泌胆汁，利于食物的消化。胆囊结石切除了胆囊后，胆汁的分泌就没有原来那么规律，病人可出现腹胀、消化不良、恶心等情况。所以说，切除胆囊以后最好吃易消化、不油腻的食物，建议清淡饮食，减少消化液的负担，减少油腻感。以上健康科普知识仅供参考。