白内障手术是目前眼科比较常规的一种手术，手术的时间也不长，10分钟左右差不多就可以结束。手术以后饮食上需要适当注意，首先建议要保持流质饮食，比如吃些营养粥之类的，可以保持胃肠道功能的正常；第二、注意补充维生素，比如维生素C或者维生素E，常见的水果或者蔬菜都包含这些维生素，比如菠菜、南瓜、豌豆等等；第三、生活中要尽量避免辛辣刺激性的食物，比如葱、姜、蒜、辣椒，另外也要忌烟酒，这些都不利于白内障手术以后视力的恢复。在正常情况下，一个月左右术后就可以恢复稳定。