搜索你感兴趣的问题
排骨便当的做法
往事随风 2024-09-27 22:03:29
推荐回答
往事随风 2024-09-29 11:31:49

1、排骨绰至去血色(3-4min)

2、姜蒜切片,青红椒去蒂切块(片)

3、炒锅放油,3成热放姜蒜炒香,放如豆瓣酱和甜辣酱,炒匀。

4、放入排骨,上色,放老抽。

5、加开水(一定要开水,烧任何东西都是)刚没过排骨,沸腾后加盖,火关至最小(火越小烧得越烂,越好吃)

6、等它慢慢受汤(约一个多小时),是不是看一眼,汤快没有时放青红椒(放早了会软塌,不好看也不好吃)

大家都关注
有问题 @爱问
Powered by iask.com