胃手术引流是指当胃的排空发生障碍，患者会出现胃潴留的情况。此时则需要在医生的指导下，通过手术方式来解决引流。常用的术式有幽门成形术和胃空肠吻合术，这两种手术总称为胃引流手术。幽门成形术是指将幽门环肌切断，这样可以扩大幽门的出口。但是，如果患者出现了明显的炎症或者是幽门部存在畸形时，不能用此术式。胃空肠吻合术是指将空肠上提与胃吻合。但如果患者的横结肠系膜过短或者是出现了小网膜粘连，也不能用此术式。具体选择的手术方式，还应在医生的指导下进行。