颈椎病压迫神经根时，通过食物是起不到针对性治疗作用的。而患者要注意避免一些辛辣，刺激的不利饮食，会有不利影响。患者出现颈椎病压迫到神经根时，应当采用一些科学合理的治疗干预方法，才能有比较好的疗效，比如患者可以口服一些非甾体消炎药，营养神经的药物，改善循环的药，或者是中成药物等，会有一定的效果，也可以配合一些颈椎的牵引，针灸，推拿按摩手法，理疗等方式，同样能够减轻对神经根的压迫程度，防止神经根缺血水肿程度加重。如果压迫比较严重，也不排除需要手术治疗的可能，术后还要辅助一些康复训练，才能有比较好的疗效。