扁桃体发炎的患者，在饮食上避免进食以下几种食物：平时患者尽量不要吃辛辣刺激性的食品。需要避免吃辣椒、麻椒、生姜、大蒜等辛辣的食品，以免刺激炎症，影响疾病的恢复。平时要避免吃熏烤类的食物，里面有较多的致癌物质，在使用过多的情况下，就有可能会引起上火，加重病情，不利于疾病恢复。在扁桃体发炎时，需要避免吃生冷性食品，主要包括冰西瓜、冰冻的饮料以及冰激凌等，以免阻碍血液的正常循环，使炎症更难治愈。建议患者在饮食上尽量以清淡，易消化的食物为主，可以多吃一些富含维生素和蛋白质的饮食，对身体的恢复都有一定帮助。