胃出血的病人在出血期间是不能吃补品，也不能吃其他的食物需要禁食，静脉给予抑制胃酸分泌的药物，尽早完善胃镜检查，必要时内镜下止血治疗，在经过药物内镜或者外科手术治疗胃出血停止后，在恢复期间是可以逐渐进食的。刚开始应该吃流质半流质，再到正常的饮食，这个时候是可以少量吃点补品，比如说吃点红枣粥，山药粥，猪肝，猪血等等食物。不要吃辛辣刺激的，过烫的，过于坚硬粗糙的，过于油腻不容易消化吸收的食物，不要食用对胃黏膜有损害的药物，要注意饮食，低盐低脂，戒烟戒酒。