骨折的病人，他的恢复期是比较长的，所以病人的家属要注意饮食上的调节。第一，受伤一至两个星期的患者，他们的饮食应清淡易吸收，应给他们多使用一些蔬菜，水果，鱼汤，蛋类，豆制品等等，而且应该以清蒸或者是炖熬为主，少吃辛辣油腻和煎炸的食物，特别是可以多吃一些蜂蜜和香蕉，因为这些食物可以促进排便。第二，是二到四个星期的骨折病人，他们的身体不再那么虚弱，食欲和胃肠功能都有所改善，这时候可以适当的补充营养，像骨头汤，鱼类，蛋类等等，同时也还是要多吃一些蔬菜的，这些食物可满足骨骼的生长需要，促进伤口的愈合。第三，是骨折超过五个星期以后病人可以多吃一些高营养的食物和含钙，锰，铁等微量元素比较多的食物，像动物的内脏，鸡蛋，绿色的蔬菜，小麦，还有海产品，黄豆等等，也可以选择性的加入一些红枣或者枸杞来炖汤。