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玉米海带骨头汤的做法大全
风追烟花雨 2025-02-11 07:08:18
推荐回答
风追烟花雨 2025-02-14 23:35:35

玉米海带骨头汤是一道营养丰富的汤品,制作起来并不复杂。下面是玉米海带骨头汤的做法大全:

材料:-鸡骨头或排骨500克-玉米2根-海带50克-红枣5颗-葱段2根-姜片3片-盐适量-鸡精适量-温水适量

做法:

1.将鸡骨头或排骨切块,用开水烫一下,去血水后捞出备用。

2.玉米去壳,切成小段。

3.海带泡发,切成适当的大小。

4.红枣去核。

5.准备一个大锅,加入适量的温水,将鸡骨头或排骨放入煮沸,撇去表面的浮沫。

6.加入葱段和姜片,转小火炖煮1小时,煮汤时要时不时的撇去表面的浮沫。

7.煮煮汤的最后15分钟,加入玉米、海带和红枣,继续炖煮。

8.汤煮好后,加入适量的盐和鸡精调味。

9.关火,捞出鸡骨头或排骨、葱段和姜片。

10.将煮好的汤倒入碗中,即可享用。

小贴士:-煮汤时可以根据个人口味的喜好加入其他蔬菜或调料,如胡萝卜、洋葱等。-切割食材时的大小可以根据个人喜好进行调整。-在炖煮的过程中需要不时的检查锅中的水量,保持适当的水平。

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