胆结石在手术之后，饮食上也还是尽量的以清淡的饮食为主，一定要避免暴饮暴食的情况，避免高热量过于油腻的食物。另外主要还是建议多吃高纤维素食物，一定要进行低脂肪的饮食。同时也要注意少吃动物内脏等高胆固醇的食物，可以适当的增加新鲜的蔬菜和水果。另外，胆结石在手术之后也一定要注意加强体育的锻炼，控制体重。但是在锻炼的过程当中，一定要注意循序渐进，避免出现过度劳累的情况，同时也要避免过于剧烈的运动，一般建议慢跑、快走、游泳等有氧运动。