肝硬化病人平时应该多吃点高蛋白、低脂肪食物，也要多吃绿色的蔬果。高蛋白是可以帮助补充机体的营养的，而低脂肪主要是为了降低对肝脏的损伤，因为脂肪代谢会增加肝脏的负担。另外多吃绿色的水果蔬菜等都有利于帮助补充维生素C，有利于抗氧化，能够更好的修复肝脏被破坏的细胞，所以肝硬化病人可以多吃上述的食物。但是肝硬化病人还应该注意避免吃的一些食物是高脂高糖类，以及还要避免饮酒。