这个问题很难回答，因为不同地区和情况下，楼顶种植的最旺的植物可能会有所不同。一般来说，一些适应性强、耐旱、耐寒、不怕风的植物比较适合种植在楼顶上。一些常见的楼顶植物包括苜蓿、天竺葵、龙舌兰、景天科植物等。在选择楼顶种植的植物时，可以根据所处地区的气候特点和自身的兴趣进行选择。