患者饮食上要富含水分和营养，少吃性寒凉，避免辛辣油腻生冷食物。肺炎患者可能会有水分缺失和电解质。酸碱平衡失调，应食用含铁和含铜丰富的食品，像肝脏猪肉，也可食用高钙食品，像虾皮、奶制品。患者患了肺炎应以富含优质蛋白食品为主，像精瘦肉、海鱼、奶制品、鸡蛋等等，提高机体免疫力，早日康复。患者应饮食清淡，多吃一些富含维生素的蔬菜水果，像猕猴桃、苹果等富含维生素C，若患者胃口不好，可以将蔬菜水果榨汁，像胡萝卜汁、菠菜汁都是可以提供丰富的维生素A，但是患者应避免寒凉水果，寒凉水果易引起肠胃反应，加重患者病情恢复难度。避免食用油腻食品，油腻食品难以消化，本身肺炎患者消化功能较弱，加重患者不适。对于大蒜、洋葱这类具有杀菌作用的蔬菜可以多吃，有利于机体的恢复。辛辣刺激食品也应少吃，会引发患者病情加重。