柿子饼也是不建议多吃的，因为柿子性寒，如果多吃了柿子饼，有可能也会出现胃肠道不消化的现象，从而严重后就会导致腹泻的发生。另外，柿子饼含有果胶、单宁酸，上述物质都能与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，从而形成胃结石。