对于胃出血患者来说，一定要多吃易消化的食物，以及流质性的食物，同时还要吃一些保护胃黏膜的药物，在经过一段时间之后，患者应该以营养丰富的食物为主，可以先用鲜肉或者鲜鱼汤，保证每天的营养，使患者增进食欲，营养吸收过后，病人的恢复情况就会很快。平时还可以吃一点点苏打饼干等，一定要少食多餐，不要吃一些或坚硬或者不易消化的食物，更不要吃辣椒等刺激性的食物。