中风病人，中医讲是中风，西医讲就是脑血管病的患者。饮食注意指低盐低脂饮食，推荐每日食盐的摄入量小于等于6克每日；低脂饮食是每日总脂肪摄入量应小于总热量的30%，饱和脂肪小于10%；可以多食鸡、鸭、鱼这类高蛋白低脂肪的肉类；每日饮食种类应多样化，使能量和营养的摄入趋于合理，采用包括水果、蔬菜和低脂奶食品，以及总脂肪和饱和脂肪含量较低的均衡食谱。以上健康科普知识仅供参考。