食道癌的药物比如说参一胶囊、甘露聚糖肽、金刺参九正合剂等。另外也可以单独使用的中成药，如：珍香胶囊、抗癌平丸、食道平散、华蟾素口服液、华蟾素胶囊、冬凌草片、冬凌草糖浆、鸦胆子油口服乳液、平消胶囊等。晚期疼痛患者可用阿魏化痞膏、蟾酥镇痛膏。吞咽困难者，可含服：金刺参九正合剂，神龙丸、食道平散等。西医化疗是常见治疗食道癌的方法，尤其是晚期食道癌重要的治疗手段，其对癌肿有较为直接的抑制作用。临床上常用的食道癌化疗药物有：丝裂霉素、5-氟尿嘧啶、顺铂、替加氟等。这些药物均各有优缺点，难以评价出哪个药物是治疗食道癌最好的药。