心脏手术以后的患者饮食主要是清淡，要特别保持大便通畅，避免大便干燥，用力排便增加心脏负荷的因素，因此饮食要多吃蔬菜水果，类高纤维素食物，如绿叶蔬菜、蘑菇、香蕉、苹果、梨、橙子、香菜、芹菜等食物，不要过于油腻，高脂肪食物，蛋白类食物以鱼类、瘦肉、虾为好，也要避免进食过饱，以免增加心脏负担。 术后患者体质虚弱，消化功能降低，多吃一些清淡易消化的食物。平时患者可以少量多餐，主食以半流质或流质食物为主，比如米粥、汤等。