胃癌的症状根据疾病进展时期不同，可有不同的临床症状。早期胃癌可无明显的症状，有时出现上腹部不适，进食后饱胀、恶心等非特异性症状。胃窦癌常出现类似十二指肠溃疡的症状。进展期的患者出现胸骨后疼痛、食欲下降、乏力、消瘦、体重减轻等症状。同时根据胃癌的部位不同也会有不同的症状，例如：贲门部的胃癌会出现胸骨后疼痛和进食梗阻感，位于幽门附近的胃癌可能会出现幽门梗阻，继发呕吐等，同时当瘤体增大到一定程度出现破裂、侵犯周围血管时，可能会出现呕血、黑便等症状，也有发生穿孔的可能等。