主料：红烧肉200克、生菜100克；

辅料：盐适量、老抽适量、香醋适量、鸡精适量；

红烧肉炒生菜做法：

1、将生菜切成小块；

2、在烧热的锅中放入红烧肉，放入适量清水翻炒；

3、加入盐翻炒，放入生菜翻炒；

4、加入少许老抽，点入香醋；

5、加入少许鸡精翻炒至香味溢出即可；

注意事项：炒红烧肉时要加点水防止粘锅。