小鹅在第1至5天的饲养方法是一般用洗净切碎的青绿饲料拌碎米喂养，其中，青料比例要多一些，小鹅的喂养也是遵循少食多餐的原则，白天三四次，晚上一两次。

当小鹅出生半月便可全喂青料，以精料夜间佐之，保证其能尽量早出栏。在很多气候温和的地方，雏鹅出壳后三五天就可放养，保持其自然的习性，同时可以适当减少草料，并可将小鹅放到户外下水洗澡十分钟左右，培养它们的水性。