在手术后一般吃富含高蛋白、高氨基酸，还有丰富的维生素的食品，能够促进伤口的愈合，伤口的愈合主要就是依靠纤维蛋白和胶原纤维的作用，使伤口黏合和愈合，进食这些高蛋白、高氨基酸、富含维生素的食物，能使身体内合成纤维蛋白和胶原纤维的能力，这个原材料增加，纤维蛋白和胶原纤维含量就会增多，这时候促进伤口的愈合。除了进食这些能让伤口愈合恢复快的食物之外，还要注意有的因素也会影响伤口的愈合，比如感染或者是异物存留，或者是血肿，还有就是有的药物也可以导致伤口的愈合欠佳。感染一般就是所说的伤口化脓了，所以，如果出现伤口感染的时候要及时进行处理。异物存留或者是血肿也可以导致伤口的愈合，就是受到干扰，那么如果存在有异物或者是血肿也要及时进行处理，以免使伤口的愈合时间延长。还有有的药物比方肾上腺皮质激素，有的哮喘的病人会使用肾上腺皮质激素，这些病人如果在伤口愈合期间要注意根据医生的医嘱，药物的使用要注意。还有有的有糖尿病或者是尿毒症、肝硬化的病人，这时候身体的血管会有病变，还会有低蛋白血症、白细胞功能降低、动脉硬化等等，这些会导致伤口的愈合欠佳。所以，有这些基础病的病人，在注意就是饮食的过程，也要注意基础病的防治。只有处理好这些基础病，才能够使伤口都愈合达到比较正常的愈合时间。