肝炎的患者在水果的摄入方面是需要摄入足够量的水果。普通肝炎的患者可以正常的吃水果，比如苹果、香蕉、梨、葡萄等，这些水果当中富含丰富的维生素和植物纤维，尤其是富含一些丰富的维生素c，丰富的维生素c的摄入有利改善一些肝脏的一些氧化。肝炎的患者除了要进食水果，还要进食一些优质的蛋白，要休息好，要避免辛辣、刺激、油腻、霉变的食物的摄入要针对肝炎的病因进行治疗和处理。如果是乙型病毒性肝炎，就可以考虑抗病毒治疗。