腮腺炎是指病毒或者细菌入侵腮腺，引起腮腺的炎症，称为腮腺炎。腮腺炎，最初可能有发热、头痛、无力、食欲不振等感染症状，发热到一两天以后，会出现耳后、耳前、颧骨、颧弓肿大，疼痛可能是单侧的，也可能是双侧的肿大，进食酸性食物的时候加剧。部分病例可以合并颌下腺肿大，可引起胰腺炎、脑膜炎，或者乳腺炎、心肌炎等，还有听神经受损的症状。腮腺炎大多预后良好，预防腮腺炎的办法就是注意呼吸道的隔离，有些病毒是经过呼吸道传染的。