胃癌是胃最常见的恶性肿瘤，其发病原因主要与幽门螺杆菌感染、慢性萎缩性胃炎以及亚硝酸盐刺激胃粘膜增生恶变有密切的相关性。绝大多数的早期胃癌可以没有明显的临床症状，或者表现为上腹部饱胀不适、隐痛、反酸、嗳气，甚至呃逆等慢性浅表性胃炎的症状。如果进一步发展，甚至会出现呕血、黑便、甚至贫血症状，如果发生在贲门部的胃癌有可能会出现进食梗阻，发生在幽门部的胃癌，有可能会出现幽门梗阻的临床症状。