银杏的功效为敛肺、定喘、止带、缩尿，可以治疗肺肾两虚的咳嗽、气喘。如哮喘病及老年人的慢性支气管炎的咳嗽，还有妇科的白带增多及小便的频次还有遗尿等病症。作为食物具有保健的作用，可以改善大脑的功能，增强记忆力，延缓老年人大脑的衰老，还可以养颜美容。但还需要注意的是本品有毒，每次使用的数量不要超过十粒。还有就是小儿不要使用，使用过多会出现像腹痛、呕吐、发热、昏迷、抽搐，严重的患者可能会出现呼吸麻痹而死亡等危险因素。